О Шампанском

 Виноградники Жан Милан производят Шардоне (Chardonnay), уникальный белый сорт винограда, известный своим благородством. Превосходно подходящий для создания престижных вин, этот тип винограда придает вину элегантность утонченность и свежесть. В центре этого престижного виноградника с 1864 года 5 поколений виноделов сменяли друг друга, передавая накопленные знания по производству и хранению великолепной винной продукции. Сегодня Кэролайн и Жан-Шарль Милан следуют по стопам своих родителей, чтобы развивать семейный бизнес, уважая старые традиции при разработке новых методов производства, благодаря чему шампанское "Жан Милан" всемирно известно и получает наивысшие отзывы именитых сомелье.   

 Жан Милан имеет эксклюзивных представителей в США, Японии и России. Многие кюве получили награды Sakura Awards в Японии в 2014 - 2015 г. Шампанское Тер де Ноэль долгое время подавалось к столу в парижском Ритце и было любимым шампанским Леди Дианы. Гран Резерв «1864» представлен в меню многих модных ресторанов Сен-Тропе. Шампанское Брют в течение 3 лет подавалось на рейсах Etihad Airways (ОАЭ), а сейчас подается на рейсах авиакомпании TransAsia Airways. Многие кюве были отобраны и рекомендованы гидом Ашет.   

Преимущества Jean Milan
Изысканность бренда

Поразительное равновесие открывающегося вкуса, неповторимость нот винограда Шардоне и роскошная бутылка – все это шампанское Жан Милан.

Впервые в России

Теперь и в России с декабря 2015 года.

Info

Jean Milan

Семейный дом Жан Милан существует с 1864 года и в соответствии с традицией, Кэролайн и ее брат Жан-Шарль сегодня являются наследниками знаний, передаваемых со страстью и трепетом из поколения в поколение на протяжении 150 лет. Расположенный между Avize и Меснил-сюр-Oger, в центре Белого побережья, родовое имение находится в Oger Grand Cru, престижном винограднике Шардоне. Пылкая страсть братьев и сестер объединить свои традиционные навыки с новшествами виноделия является плодом многих лет упорного труда. Жан Милан предлагает широкий спектр шампанского высочайшего статуса.

Champagne

Grand Cru

Наш дом существует уже 151 год, и сегодня им управляет 5-е поколение нашей семьи.

Ежегодно мы продаем от 80 000 до 100 000 бутылок, 46% из которых идет на экспорт. Наши виноградники расположены в самом сердце Кот де Блан в Ожере, мы производим шампанское Блан де Блан (100% шардоне). Все производство сосредоточено в одном месте: работа на виноградниках, прессюраж, розлив по бутылкам, ремюаж и дегоржаж. Мы придерживаемся многолетнего опыта наших предшественников и выдерживаем некоторые кюве в дубе, чтобы сохранить наши традиции.

К 150-летию нашего семейного дома, Каролин Милан, представительница пятого поколения, создала Розовое Шампанское Гран Крю, в которое она вложила весь свой талант дегустатора. Кюве 150 от Каролин Милан – это ассамбляж, состоящий на 90% из шардонне Гран Крю с нашего виноградника Ожер и на 10% из пино нуар Гран Крю, тщательно отобранного создательницей этого кюве. Розовое Гран Крю в бутылке, украшенной лентами, - это великолепный результат работы искусного мастера, который создал его в честь нашей семьи виноделов и для Вашего удовольствия.
К 150-летию нашего семейного дома, Жан-Шарль Милан, представитель пятого поколения, создал шампанское Блан де блан Гран Крю, выдержанное в дубе, в которое он вложил весь свой талант истинного винодела. Для создания Кюве 150 Жан-Шарль использовал тщательно отобранный виноград с нашего виноградника Гран Крю д’Ожер, который мы обрабатываем своими силами с учетом семейных традиций. Кюве 150 в бутылке, украшенной лентами, - это великолепный результат работы искусного мастера, который создал его в честь нашей семьи виноделов и для Вашего удовольствия.
Идеальное шампанское для особых случаев Это шампанское было создано к празднованию нового тысячелетия. Кюве ассамбляжа 2010-2011 гг выдерживалось в бутылках в течение четырёх лет. Любители блан де блан смогут насладиться ароматом, сочетающим в себе свежие нотки цитрусовых и экзотических фруктов. Рекомендуется в качестве аперитива, также превосходно сочетается с блюдами из рыбы из морепродуктов, сорбетом. Незаменимо для встречи в кругу друзей и семьи.
Специально для аперитива Шампанское экстра брют Гранд Крю д’Ожер - это ассамбляж вин из шардоне д’Ожер Гран Крю двух выдающихся годов 2011-2012. Винифицировано по традициям дома Жан Милан. Благодаря 3-х летней выдержке в наших меловых погребах шампанское приобрело ароматы йода и цитрусовых. Это очень сухое шампанское предназначено специально для аперитива. Сделав глоток этого шампанского, Вы получите несравнимое ни с чем ощущение глотка свежего воздуха.
Нежное шампанское Это кюве, изготовленное из шардоне (100%), ассамбляж 2011 и 2012 гг, подчеркивает все достоинства этого сорта винограда с небольшой сластинкой. Это женское кюве, составленное Лилианой и Каролиной Милан, создано для всех, кто любит тонкость и свежесть с небольшой сладкой ноткой, которая появляется благодаря дозажному ликеру, разработанному специально для этого деликатного шампанского. Это нежное шампанское с ароматами цитрусовых и меда подойдет, как на аперитив, так и на десерт. А также будет прекрасным дополнением к фуа гра.
«Элегантное и гармоничное» Это изящное и благородное кюве было создано из винограда урожая 2009 г., тщательно отобранного с четырех, щедро освещенных солнцем, участков: Zailleux, Beaudure, Barbettes, Chenêts. Ароматы захаренных экзотических фруктов свидетельствуют о длительной выдержке в бутылке. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между свежестью и шелковистостью. Все это подчеркивает элегантность нашего шардоне. Попробовав Брют Сэенфорин на аперитив, Вы будете покорены его элегантностью и мощностью.
Контакты
  • Виноторговая Компания
  • Москва, Высоковольтный проезд, д.1, стр. 49 (здание «Вольт-Центр»)
  • info@vintk.ru
  • +7 495-640-77-07